鮮味寶
伊品鮮味寶作為全新一代強(qiáng)鮮調(diào)味料，以谷氨酸鈉和呈味核苷酸二鈉為主要原料，采用科學(xué)配方和先進(jìn)工藝精制而成。產(chǎn)品中的增鮮物質(zhì)與雞肉、牛肉、蔬菜中所含鮮味成分近似，具有鮮味純正、口感醇厚，溶解性好、造型美觀等優(yōu)點(diǎn)。
【產(chǎn)品名稱】鮮味寶
【分類(lèi)】顆粒/粉體
【規(guī)格】450g
【顆粒配料】谷氨酸鈉、鹽、呈味核苷酸二鈉、干貝素、羧甲基纖維素鈉、檸檬酸鈉、酵母提取物、健康糖。
【粉體配料】谷氨酸鈉、鹽、白沙糖、呈味核苷酸二鈉、干貝素、檸檬酸鈉、乙基麥芽酚。
營(yíng)養(yǎng)成分表（顆粒） | ||
項(xiàng)目 | 每份（100g） | 營(yíng)養(yǎng)素參考值% |
能量 | 1047千焦（KJ） | 12% |
蛋白質(zhì) | 39.5克（g） | 66% |
脂肪 | 0.0克（g） | 0% |
碳水化合物 | 22.1克（g） | 7% |
鈉 | 5638毫克（mg） | 282% |
營(yíng)養(yǎng)成分表（粉體） | ||
項(xiàng)目 | 每份（100g） | 營(yíng)養(yǎng)素參考值% |
能量 | 920千焦（KJ） | 11% |
蛋白質(zhì) | 27.8克（g） | 46% |
脂肪 | 0.0克（g） | 0% |
碳水化合物 | 25.9克（g） | 9% |
鈉 | 18236毫克（mg） | 912% |
鮮味寶含有豐富的增鮮物質(zhì)，鮮味飽滿，口感醇厚，適合在各類(lèi)米粉、火鍋、燒烤、涼菜、刀削面等地方特色小吃中使用鮮味寶產(chǎn)品。
